
Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022
En topprankad Grand Cru Riesling från 2022 – den största årgången i Alsace sedan 2009 enligt Wine Enthusiast… Till det priset??
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller! Mycket talande för nivån har detta Grand Cru-superköp blivit utvald i den kända franska guiden Petit Futé som en av Alsaces bästa Riesling-viner under 20 Euro – 150 kronor – sida vid sida med toppnamn som Zind-Humbrecht, Josmeyer, Albert Mann och Hugel.
Just i 2022-årgången är samma vin utvald i den berömda franska vinbibeln, Guide Hachette des Vins, där den dessutom har fått stjärnbetyg!
Ollwiller är en historisk toppmark där det odlats vin sedan 1100-talet. Tillsammans med det berömda Rangen de Thann hör Ollwiller till de sydligaste Grand Cru-odlingarna i Alsace. Terroiren ligger vid foten av den pyramideformade, nästan 1 000 meter höga bergstoppen Vieil Armand.
Här i Vogesernas regnskugga faller det bara 400 mm nederbörd per år – faktiskt för lite för att vinrankorna borde kunna överleva! Däremot utvecklar rankornas små druvor en koncentrerad och intensiv smak. Grand Cru Ollwiller sluttar mot söder och sydost – ned mot det pittoreska, historiska Château Ollwiller…
“Known for its Riesling wines and the historic Château Ollwiller at the foot of the slope, Ollwiller Alsace Grand Cru is one of the more southern grand cru sites in the region.” – Wine-Searcher
“Ollwiller wines reflect their terroir – intense and delicate. Particularly fine and elegant, they have great ageing potential … Its location to the south of the wine-growing area provides it with lots of sun… This Grand Cru stands out by its generosity” – Vins Alsace
Marcel Meyers version är skapad från 4,86 hektar hållbart certifierade och familjeägda parceller, där jordmånens rödaktiga mergel ovanpå kalksten tillför en unik och spännande mineralitet till den rika smaken. Efter avslutad jäsning mognar Grand Cru-flaggskeppet i hela 10 månader med veckovisa omrörningar av jästresterna, även känd som den burgundiska 'bâtonnage', vilket tillför extra krämig textur och komplexitet åt smaken.
Resultatet är utan tvekan den största, mest generösa Alsace Riesling vi hittills haft i glasen till ett så attraktivt pris…
Njut av den till fisk och skaldjur, fjäderfä, ljust kött, fläsk, rökta varor, ost, grönsaksrätter och tapas. Servera vid 10–12°C.
Hur smakar Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022?
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller 2022 flyter elegant citrusfärgad i glaset med en antydan av opulens… Doften entusiasmerar med en intensiv, nyanserad arom av vita blommor, honung och gröna äpplen. Några virvlar i glaset öppnar upp nya lager av grapefrukt, päron, persika och melon samt fina mineraliska inslag av salt och fuktiga stenar… Vinet imponerar i munnen med stor rikedom och silkeslen textur – ett dubbelt vittnesmål om både årgångens och terroirens oomtvistliga storhet. Frukten vecklar ut sig djupt, komplext och livfullt i hela munnen, medan en frisk mineralisk nerv väcker sinnena och ger eftersmaken klass och längd. Det är svårt att hitta en torr Alsace-riesling i denna klass till det här priset. Punkt. Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022 passar bra till...
Hur är Marcel Meyer Riesling Alsace Grand Cru Ollwiller 2022 framställt?
Marcel Meyer Riesling Grand Cru Ollwiller 2022 är gjord av 100% Riesling handplockad från 4,83 hektar hållbart certifierade och familjeägda skiften på den Grand Cru-klassificerade enskilda vingården Ollwiller i sydligaste Alsace - vid foten av den nästan 1 000 meter höga pyramidformade bergstoppen "Viel Armand". Denna torra, soliga och huvudsakligen sydvända terroir ger optimalt smakmogna Riesling-druvor, medan den röda märgeln över kalkstensjorden ger en unik mineralitet till smaken. En varsam pneumatisk pressning frigör den delikata druvmusten, som jäser i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll. Efter jäsningen mognar det vita vinet i 10 månader med omrörning av jästresterna varje vecka (så kallad bâtonnage), vilket ger extra krämig konsistens och komplexitet i smaken. Innehåll av restsocker: 1,6 gram per liter (torr)
Druvor
RieslingVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener

















