Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 i trälåda

"95 point. Pris: 90 kr ved køb af seks flasker hos supervin.dk ... Hov, der var den! Forskellen. En helt særlig ædel, kølig aroma og smag, som vi i branchen drillende kalder ”kriller”. Der er tale om et magisk svirp i ganen, skabt i kombination af smag og aroma. I Bordeaux finder man det som regel i modne cru-er, men sjældent i det lavere klassement. Men her er netop denne magiske undtagelse – Chateau Ricaudet – som har perfekte terræn’er tæt på St. Estephe. I en cool årgang som 2016 en ren triumf. Igen har jeg måttet til lommerne og købt til lager. Vinen kan nydes med frydeflip i de næste fem år." - Vin-Top-10.dk

"For wines from the Left Bank for the past 30 years, the vintages can be ranked as follows: 2016, 2022, 2020, 2010, 2019, 2023, 2018, 2009, 2015, 2005, 2000, 2014, 1996, 1990, 1982, 1989, 2003, 1998, 2006, 2008, 2012, 2001, 2004, 1985, 1995, 1986, 1988, 1983, 2002, 1999 & 1994." - Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

“98 points. Classic Vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsbedömmelse, Médoc 2016)

Cru Bourgeois från Bordeauxs drömårgång 2016 – topprankad av ingen mindre än Wine Enthusiast vid 50 $ motsvarande knappt 340 kr…

Vi har köpt ett skattkammarparti från familjeslotteägaren Sébastien Couthures, till ett pris som bekräftar hur djupt krisen i Bordeaux är just nu. Dessutom levererat i de vackraste originalträlådorna!

Under fyra generationer och mer än 50 år har Sébastien Couthures och hans familj vårdat sina vinstockar nära St-Éstephe. Han har gjort det med sådan omsorg och kvalitetsmedvetenhet att hans vin nu är klassificerat Cru Bourgeois och redan vid första klunken förstår man varför…

Sébastien skapar sitt vin från vinstockar som är mer än 35 år gamla, planterade i en grus- och sandhaltig jordmån som ger vinet en särskild mineralisk karaktär. Perfekt balanserat med 14 % svartvinbärsaktig fruktintensitet och en mängd delikata kryddtoner från mer än 12 månaders fatlagring… Man får nypa sig i armen när man ser att det är möjligt till det här priset!

Som Wine Enthusiast också slår fast i sin recension, så är detta en perfekt drickmogen Cru Bourgeois där allt, från tanniner till fatkryddighet, har smält samman perfekt under drygt 8 års källarlagring. Resultatet är en smakrik Bordeaux-symfoni… och priserna är ovanligt låga till följd av den kraftiga krisen i regionen.

Fyll källaren med originala trälådor om 6 flaskor!

Njut av vinet till fint nötkött, lamm, kalv, fågelvilt, tapas och mogna ostar. Servera vid 16–18°C