



Château d´Yquem Sauternes 1er Grand Cru Classé Súperieur 2010 - 375 ml (halvflaske)
Observera: 37,5 cl.
Chateau d’Yquem är i en klass för sig – och har varit det sedan slutet av 1700‑talet! Världens främsta söta vin kännetecknas i årgång 2010 av extra friskhet och elegans. Oerhört läcker Sauternes!
Rekommenderas till foie gras, crème brûlée, desserter med persika, aprikos eller mango samt blåmögelost. Serveras vid 10–14 °C
Efter att ha kontrollerats av grevefamiljen Lur-Saluces i mer än 400 år togs Château d’Yquem 1999 över av Louis Vuitton-Moët-Hennessy. Produktionen leds i dag av manager Pierre Lurton, som samtidigt även är vid rodret på Chateau Cheval Blanc i Saint-Émilion. Yquem ligger fördelaktigt på den högsta kullen i Sauternes, vilket ger de bästa mognadsförhållandena i hela appellationen.
Observera 37,5 cl.
Hur är Château d´Yquem Sauternes 1er Grand Cru Classé Súperieur 2010 - 375 ml (halvflaske) framställt?
2010 Chateau d’Yquem är sammansatt av 87% Sémillon och 13% Sauvignon Blanc. Druvorna handplockas i omgångar av 150 plockare, eftersom endast de allra finaste botrytiserade druvorna används vid framställningen av d’Yquem. Avkastningen är så låg att varje vinstock endast ger ett glas vin! Lagrat 36 månader på 100% nya franska ekfat. Restsocker: 141 g/l.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning